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Crea&Gusta la tua piadina con verdure grigliate, per un pranzo healthy!

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Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

0 min

Ingredienti

1 confezione di Crea&Gusta – insalata fresca ideale per la tua Piada

4 piadine di mais

1 zucchina

1 peperone giallo

1 peperone rosso

100 g di formaggio spalmabile

4 fettine di prosciutto cotto

olio extravergine di oliva q.b.

origano q.b.

sale q.b.

 

Cuciniamo!

Iniziamo con il lavare e asciugare le verdure, quindi tagliamole a fette sottili, se siamo più comodi possiamo usare una mandolina. Nel mentre puliamo i peperoni e poi tagliamolo a striscioline.
Grigliamo tutte le verdure su una piastra, girandole a metà cottura. Le verdure saranno cotte quando saranno morbide e ben grigliate. Mettiamo le verdure grigliate in un piatto e condiamo con olio extravergine di oliva, sale e una spolverata di origano.
A questo punto scaldiamo una pentola antiaderente e cuociamo le piadine di mais per circa 1 minuto per lato.
Ora assembliamo la piadina: adagiamo prima uno strato di prosciutto cotto, l'insalata, le verdure grigliate e completiamo con il formaggio spalmabile.
Per una piadina un pò diversa dal solito possiamo servirla aperta come a mo' dì una pizza!