Buddha Bowl, un pasto completo in poche e semplici mosse!
Buddha Bowl, un pasto completo in poche e semplici mosse!
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
10 min
Ingredienti
- 1 busta di Carote Julienne Zerbinati
- 1 zucchina
- 5/6 pomodorini
- 1 scatola di ceci precotti
- 1 scatola di edamame precotti
- 1 scatola di germogli di soia
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di salsa yogurt
Cuciniamo!
Per prima cosa tagliamo le zucchine a rondelle e mettiamole a rosolare in una pentola con un filo d'olio. Una volta che le zucchine saranno pronte, componiamo il piatto distribuendo tutti gli ingredienti all'interno della ciotola e disponendo al centro i germogli di soia. Infine condiamo la nostra buddha bowl con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e la salsa yogurt.
Un piatto ricco e completo, pronto in pochi minuti!
Potrebbe piacerti
