Crockburger di Lenticchie con mayo al kefir e pomodorini secchi
Crockburger di Lenticchie con mayo al kefir e pomodorini secchi
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
1 confezione di Crockburger di Lenticchie con Spinaci ed Erbette Zerbinati
2 panini per burger
60 g di Kefir
succo di lime q.b.
olio di semi q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
4 pomodorini secchi sott’olio
sale q.b.
1 busta di Bontà Allegra Pensato in Grande Zerbinati
Cuciniamo!
Per un pranzo, un aperitivo, una merenda o una cena, i CROCKBURGER DI LENTICCHIE CON SPINACI ED ERBETTE Zerbinati non deluderanno le tue aspettative... Soprattutto se gustati in compagnia!
Iniziamo cuocendo i Crockburger in una padella, con un filo d'olio extravergine di oliva, per circa 7/8 minuti. Intanto che i Crockburger cuociono, prepariamo una maionese vegetale al kefir inserendo nel frullatore kefir, succo di lime, un pizzico di sale e frulliamo con olio a filo. Una volta pronti i Crockburger, condiamo l'insalata che andremo poi ad inserire all'interno del panino, con sale, succo di lime e olio. A questo punto non ci resta che andare a farcire i panini: tagliamo a metà il pane, alla base mettiamo la maionese al kefir , aggiungiamo il Crockburger, i pomodori secchi e l'insalata.
Un'idea gustosa e veloce per gustare i Crockburger di Lenticchie con Spinaci ed Erbette Zerbinati!
Per guardare tutti i passaggi della ricetta preparata dal nostro Chef Deg clicca il link: https://www.youtube.com/watch?v=Q3xqeKPjCaw
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