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Per cena prepara con noi Filetto di Salmone e Purè Zerbinati!

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Purè di Patate – 470g

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Polenta Fresca Semplice – 300g

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Polenta Fresca ai 4 formaggi – 300g

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Polenta Fresca con Gorgonzola – 300g

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Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

15 min

Ingredienti

1 confezione di Purè di Patate fresche Zerbinati

1 trancio di salmone

200gr di taccole

capperi q.b.

 

Cuciniamo!

Per prima cosa puliamo il nostro filetto di salmone e cuociamolo in forno a 180C° per circa 15’. Facciamo cuocere a vapore alcune taccole e facciamo scaldare il nostro Purè di Patate fresche. Su un piatto disponiamo come base il nostro purè, le taccole e adagiamo sopra il filetto di salmone e qualche cappero. Un piatto avvolgente e leggero che stupirà la tua famiglia!