Mini Burger’Z Zerbinati, un aperitivo davvero sfizioso anche per i più piccoli!

Per prima cosa prepariamo la maionese di edamame. Cuociamo gli edamame in acqua bollente salata per 10 minuti. Scoliamoli e facciamoli raffreddare leggermente, una volta tiepidi mettiamoli in un boccale insieme alla senape e al succo di limone. Infine aggiungiamo l’olio mentre frulliamo e aggiustiamo di sale e pepe. Una volta che la nostra salsa è pronta, cuociamo i nostri Burger'Z Quinoa, Broccoli e Zucchine in una padella antiaderente con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 3 minuti per lato e iniziamo ad assemblare i paninetti. Disponiamo una fetta di pane, che abbiamo leggermente dorato in precedenza, aggiungiamo poi il formaggio a fette  e i pomodorini, adagiamo il Burger’Z, la maionese di edamame e completiamo con l'ultima fetta di pane! I nostri mini Burger'Z sono pronti per essere serviti!