{"id":917,"date":"2022-09-05T17:43:42","date_gmt":"2022-09-05T15:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/zerbinati.tandu.it\/?post_type=ricetta&p=917"},"modified":"2024-02-15T11:24:58","modified_gmt":"2024-02-15T10:24:58","slug":"pinsa-con-rucola-bio-prosciutto-crudo-pomodorini-e-scaglie-di-grana","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/zerbinati.com\/it\/ricetta\/pinsa-con-rucola-bio-prosciutto-crudo-pomodorini-e-scaglie-di-grana\/","title":{"rendered":"Pinsa con Rucola Bio, prosciutto crudo, pomodorini e grana"},"content":{"rendered":"
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Per prima cosa condiamo la passata di pomodoro con un p\u00f2 sale e olio, laviamo e tagliamo a met\u00e0 i pomodorini e la mozzarella e condiamoli sempre con sale e olio.
\nSistemiamo le basi per pinsa in una teglia con carta da forno, adagiamo poi uno strato di passata e inforniamo a 200\u00b0C per 6-8 minuti.
\nTiriamo fuori dal forno la pinsa, distribuiamo sopra la mozzarella tagliata a cubetti e inforniamo per altri 5 minuti finche la mozzarella non sar\u00e0 completamente sciolta.
\nUna volta sfornata la pinsa, distribuiamo sulla superficie le fettine di prosciutto crudo, la rucola, i pomodorini e, per concludere, una spolverata di scaglie di grana.<\/p>\n

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