{"id":3481,"date":"2025-05-05T15:14:44","date_gmt":"2025-05-05T13:14:44","guid":{"rendered":"https:\/\/zerbinati.com\/?p=3481"},"modified":"2026-06-23T16:06:44","modified_gmt":"2026-06-23T14:06:44","slug":"zerbinati-partecipa-a-tuttofood-2025-e-presenta-le-sue-novita-allinsegna-di-gusto-qualita-e-innovazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zerbinati.com\/it\/zerbinati-partecipa-a-tuttofood-2025-e-presenta-le-sue-novita-allinsegna-di-gusto-qualita-e-innovazione\/","title":{"rendered":"Zerbinati partecipa a Tuttofood 2025 e presenta le sue novit\u00e0 all\u2019insegna di gusto, qualit\u00e0 e innovazione"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>L\u2019azienda presenta le novit\u00e0 delle linee Le Chicche, Lunch Box, Crock e <\/em><\/strong><strong><em>Le Monoporzioni \u201cBuonissime in estate\u201d\u00a0 <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Zerbinati<\/strong>, azienda leader in Italia nella produzione di insalate, verdure fresche e di piatti pronti al consumo, <strong>sar\u00e0 espositrice a Tuttofood<\/strong>, la fiera B2B di riferimento per il settore food&amp;beverage.<\/p>\n<p>Un\u2019occasione strategica per l\u2019azienda che, grazie ai suoi prodotti, oggi riesce a soddisfare tutte le esigenze dei consumatori tenendo sempre al centro i valori pi\u00f9 ricercati:<strong> gusto e qualit\u00e0.<\/strong><\/p>\n<p>Presso il <strong>Padiglione 5 Stand K07<\/strong> Zerbinati dar\u00e0 la possibilit\u00e0 di assaggiare le <strong>ultime novit\u00e0 <\/strong>combinando gli ingredienti e i formati pi\u00f9 apprezzati dai consumatori e rispondendo alle attuali esigenze d\u2019acquisto e modalit\u00e0 di consumo.<\/p>\n<p>All\u2019interno del <strong>mercato delle zuppe pronte fresche<\/strong>, in continua crescita e sempre pi\u00f9 attenzionato dal consumatore moderno in cerca di comfort food sani e gustosi, Zerbinati \u00e8 <strong>leader in Italia nel segmento delle Monoporzioni<\/strong> (con 17pt di quota e vendite a valore e volume in crescita del 20% rispetto al 2023)<sup>2<\/sup> e oggi arricchisce la linea <strong><em>LE MONOPORZIONI<\/em><\/strong>, aggiungendo <strong>1 novit\u00e0<\/strong> alle tre referenze <strong><em>\u201cBuonissime in Estate\u201d<\/em><\/strong> (Minestrone Estivo, Zuppa Estiva con Cereali e Minestra Estiva con farro, patate e basilico):<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vellutata Estiva di Verdure 310g:<\/strong> fresca, cremosa e leggera. Senza porro o cipolla, \u00e8 ideale per pasti estivi sani e veloci, anche fuori casa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zerbinati ha infatti preso in considerazione gli attuali trend e i comportamenti di acquisto<sup>1<\/sup> nel segmento della IV gamma: <strong>grammature ridotte<\/strong>, utilizzo delle <strong>variet\u00e0 di insalate e verdure pi\u00f9 apprezzate <\/strong>sul mercato, <strong>tagli julienne <\/strong>di prodotto e <strong>nuovi mix<\/strong> ideali per diversi tipi di consumo.<\/p>\n<p>E per incontrare i gusti dei consumatori e rispondere alle loro esigenze l\u2019azienda ha creato per la linea <strong><em>LE CHICCHE<\/em> 3 nuove ricette<\/strong>, semplici, versatili e distintive:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rucola, Barbabietola e Carota Stick 150g:<\/strong> un mix di tre colori e sapori che conquista con il gusto deciso della rucola, la dolcezza della barbabietola e la croccantezza della carota. La combinazione perfetta per un\u2019insalata fresca e distintiva.<\/li>\n<li><strong>Coleslaw delicata: Cavoli Cappuccio e Carote 200g<\/strong>: \u00e8 l\u2019insalata di cavolo di origine anglosassone che sta prendendo sempre pi\u00f9 piede anche in Italia. Zerbinati la propone in versione delicata e pi\u00f9 in linea con i gusti e consumi degli italiani, senza cipollotto n\u00e8 porro. \u00c8 un mix di crudit\u00e8 fresco e colorato.<\/li>\n<li><strong>Spinacino e Radicchio Julienne 150g<\/strong>: lo spinacino \u00e8 sempre pi\u00f9 apprezzato e consumato dagli italiani. Anche nel consumo fuori casa, lo spinacino \u00e8 la base di gustose insalatone, contorni o pok\u00e8. Croccante e carnoso \u00e8 ideale combinato con una verdura con taglio julienne per un mix unico e gustoso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per quanto riguarda il <strong>mercato delle insalate di riso e cereali<\/strong>, dove Zerbinati \u00e8 il <strong>1\u00b0 brand per crescita<\/strong> nella categoria sia a valore che a volume (+40% vs 2023), l\u2019azienda amplia la linea <strong><em>LUNCH BOX<\/em><\/strong> &#8211; una linea di insalate di cereali ispirata alle classiche \u201cschiscette\u201d, pensata per essere l\u2019alleato perfetto per un pranzo fresco e gustoso, in casa e fuori casa &#8211; con <strong>1 nuova referenza<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>5 Cereali Rustici con Piselli, Zafferano e Nocciole 200g:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Avena, farro, orzo, grano e riso integrale per un mix \u201c5 cereali\u201d sempre pi\u00f9 ricercato dal consumatore: il sapore unico dello zafferano \u00e8 arricchito da nocciole e frutta secca, per un\u2019ottima fonte di fibre.<\/p>\n<p>Nel mercato dei <strong>burger vegetali Zerbinati \u00e8 il 1\u00b0 brand per crescita<\/strong><sup>2<\/sup> (con un +20% a valore e volume vs 2023). Da sempre le sue linee si distinguono per la <strong>valorizzazione e ricettazione delle verdure, senza soia e senza conservanti<\/strong>.<\/p>\n<p>Per questo l\u2019azienda ha deciso di ampliare la linea <strong><em>CROCK<\/em><\/strong> con <strong>2 nuove ricette<\/strong> in linea con i gusti e le esigenze dei consumatori, che cercano soluzioni sempre pi\u00f9 versatili.<\/p>\n<p>Per entrambi i prodotti la croccantezza tipica della linea \u00e8 assicurata dalla panatura in riso croccante, esaltata se preparati in friggitrice ad aria.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>CrockStick di verdure con Spinaci e Ricotta<\/strong>: ispirati ad uno dei mix pi\u00f9 utilizzati in cucina per ripieni e torte salate, ossia ricotta e spinaci, questi bastoncini offrono l\u2019abbinamento ideale per il giusto mix di gusto e cremosit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>CrockBurger alla pizzaiola con Pomodoro e Mozzarella Fiordilatte:<\/strong> ispirati al piatto italiano pi\u00f9 amato nel mondo, la pizza, propongono un modo ancora pi\u00f9 goloso di gustare le verdure combinando il gusto fresco del pomodoro con la bont\u00e0 della mozzarella fiordilatte.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Inoltre presso lo stand sar\u00e0 presente un carrettino del gelato brandizzato dove verr\u00e0 distribuito del <strong>gelato all\u2019olio extra vergine di oliva<\/strong> realizzato in collaborazione con il <strong>CIOFS<\/strong>, realt\u00e0 di formazione professionale casalese con cui l\u2019azienda spesso collabora per contribuire alla crescita e alle esperienze lavorative dei giovani.<\/p>\n<p><em><sup>1\u00a0 <\/sup><\/em><em>Consumer Panel GFK \u2013 Dicembre 2024<\/em><\/p>\n<p><em><sup>2<\/sup><\/em><em> Fonte Circana Totale Italia (incl. Discount) W52 Dicembre 2024<\/em><\/p>\n<p><em>5<\/em><\/p>\n<p><strong>A proposito di Zerbinati<\/strong><\/p>\n<p>Nata nel 1970, la Zerbinati \u00e8 leader nel mercato di insalate e verdure fresche di IV gamma, convenzionali e biologiche e di piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, contorni, burger vegetali). Oggi conta pi\u00f9 di 100 referenze a catalogo a base di materie prime selezionate, prodotte grazie all\u2019impegno di pi\u00f9 di 200 collaboratori sui 2 stabilimenti di Casale Monferrato e Borgo San Martino (Al).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019azienda presenta le novit\u00e0 delle linee Le Chicche, Lunch Box, Crock e Le Monoporzioni \u201cBuonissime in estate\u201d\u00a0 \u00a0Zerbinati, azienda leader in Italia nella produzione di insalate, verdure fresche e di piatti pronti al consumo, sar\u00e0 espositrice a Tuttofood, la fiera B2B di riferimento per il settore food&amp;beverage. 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