{"id":2977,"date":"2024-10-22T09:30:35","date_gmt":"2024-10-22T07:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/zerbinati.com\/?p=2977"},"modified":"2025-10-16T10:32:51","modified_gmt":"2025-10-16T08:32:51","slug":"il-fondo-icct-gestito-da-illimity-sgr-e-presa-s-p-a-a-fianco-di-zerbinati-leader-nella-produzione-e-distribuzione-di-zuppe-fresche-insalate-e-piatti-pronti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zerbinati.com\/it\/il-fondo-icct-gestito-da-illimity-sgr-e-presa-s-p-a-a-fianco-di-zerbinati-leader-nella-produzione-e-distribuzione-di-zuppe-fresche-insalate-e-piatti-pronti\/","title":{"rendered":"Il fondo ICCT \u2013 gestito da Illimity SGR e Presa S.p.a. a fianco di Zerbinati, leader nella produzione e distribuzione di zuppe fresche, insalate e piatti pronti"},"content":{"rendered":"

Gli obiettivi del percorso di crescita di Zerbinati: continuare a presidiare il mercato della IV e V gamma e investire con nuove tecnologie nelle linee di produzione\u00a0 <\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Milano 22 Ottobre 2024 \u2013 <\/em>Il Fondo \u201cillimity Credit & Corporate Turnaround Fund\u201d (iCCT) – gestito da illimity SGR, <\/strong>societ\u00e0 del Gruppo illimity che si occupa di istituire e gestire Fondi di Investimento Alternativi – e Presa S.p.A. – societ\u00e0 facente capo alla famiglia Buzzi – (gli \u201cInvestitori<\/strong>\u201d) supportano il percorso di sviluppo e crescita di Zerbinati S.p.A. (\u201cZerbinati<\/strong>\u201d o l\u2019\u201dAzienda<\/strong>\u201d), storica azienda specializzata nella produzione di insalate in busta, zuppe e piatti pronti.<\/p>\n

iCCT e Presa hanno strutturato un\u2019operazione per supportare la crescita di Zerbinati attraverso l\u2019erogazione di nuova finanza per Euro 12,5 milioni, la ridefinizione della situazione finanziaria complessiva e il loro ingresso nel capitale dell\u2019Azienda con una quota di minoranza. Quest\u2019operazione, finalizzata al rafforzamento patrimoniale e finanziario dell\u2019Azienda e a preservare la filiera produttiva del territorio, si inserisce in un pi\u00f9 ampio percorso di sviluppo condiviso tra gli investitori e la famiglia Zerbinati. \u00c8 previsto, infatti, un nuovo assetto a livello di governance con un passaggio generazionale che vede Simone Zerbinati<\/strong> assumere il ruolo di Amministratore Delegato<\/strong> e il padre Giorgio Zerbinati<\/strong> ricoprire il ruolo di Presidente Onorario.<\/p>\n

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L\u2019operazione rafforza la presenza del Fondo iCCT nel settore food<\/em> e in particolare nel segmento dei prodotti freschi e pronti, un mercato in espansione che risponde alla crescente domanda dei consumatori per soluzioni pratiche ma al contempo salutari.<\/p>\n

Grazie al supporto finanziario e manageriale degli Investitori, Zerbinati mira a rafforzare la propria capacit\u00e0 produttiva e ampliare l\u2019offerta con nuove linee di prodotto, mantenendo intatta la filosofia: proporre piatti pronti che esaltino il gusto e la freschezza degli ingredienti, senza compromessi sulla qualit\u00e0. L\u2019azienda continuer\u00e0 ad investire in ricerca e sviluppo, con l\u2019obiettivo di creare soluzioni alimentari che rispondano a un mercato in continua evoluzione, sempre pi\u00f9 orientato a uno stile di vita sano e bilanciato.<\/p>\n

Fondata nel 1970, Zerbinati \u00e8 diventata un punto di riferimento per la produzione di zuppe fresche, insalate e piatti pronti, caratterizzati dall\u2019uso di ingredienti freschi e selezionati, con un forte focus<\/em> su innovazione e sostenibilit\u00e0. Zerbinati pone estrema attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti, tutti genuini e accuratamente selezionati. La gamma prodotti, che include zuppe fresche, insalate e piatti pronti ricettati, risponde alle nuove tendenze di consumo: praticit\u00e0, gusto autentico e attenzione al benessere.<\/p>\n

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Paola Tondelli<\/strong>, Managing Director e Responsabile Area UTP & Turnaround Funds di illimity SGR<\/strong>, ha dichiarato: \u201cAbbiamo fiducia nella capacit\u00e0 di Zerbinati<\/em> di continuare a innovare e di rispondere ai bisogni dei consumatori. Per questo motivo siamo soddisfatti di poter fornire, insieme a Presa, nostro partner in questa operazione, le risorse necessarie per favorire la sua crescita e lo sviluppo dell\u2019azienda. Questa operazione conferma la capacit\u00e0 di illimity SGR di supportare le PMI italiane nel loro percorso di rilancio intervenendo su tutta la loro capital structure, coinvolgendo all\u2019occorrenza altri investitori al fine di massimizzare il valore degli stakeholders coinvolti\u201d.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Simone Zerbinati<\/strong>, Amministratore Delegato di Zerbinati S.p.A<\/strong>.: \u201cVoglio ringraziare anche i miei genitori e i miei fratelli per il supporto e la fiducia. Credo molto in questa operazione, soprattutto alla luce dell\u2019attuale andamento del mercato di riferimento, che sappiamo essere estremamente dinamico e che necessita di costanti e continue strategie di consolidamento e crescita. Sono convinto che questo sodalizio ci consentir\u00e0 di continuare a presidiare il settore della IV gamma e dei piatti pronti grazie ad investimenti industriali e differenziazioni di prodotto.\u201d<\/em><\/p>\n

Zerbinati S.p.A \u00e8 stata assistita da PwC TLS Avvocati e Commercialisti per gli aspetti legali, Ranalli e Associati per la consulenza finanziaria e Vitale&Co., che ha accompagnato la famiglia Zerbinati lungo tutto il percorso.<\/p>\n

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illimity SGR S.p.A. <\/u><\/strong><\/p>\n

illimity SGR<\/strong>, parte del Gruppo illimity, istituisce e gestisce Fondi di Investimento Alternativi, specializzati in crediti alle imprese. Nella primavera 2021 ha promosso il suo primo fondo \u201cillimity Credit & Corporate Turnaround\u201d (\u201ciCCT\u201d), dedicato agli investimenti in crediti classificati come UTP verso PMI con prospettive di risanamento e rilancio operanti in settori fortemente diversificati. Questo fondo offre alle banche creditrici la possibilit\u00e0 di beneficiare di una gestione professionale dei crediti, senza doverli necessariamente cedere, che consenta di massimizzarne il valore a seguito del turnaround industriale e finanziario dell\u2019azienda. Nell\u2019agosto del 2022, illimity SGR ha promosso il suo secondo fondo \u201cillimity Real Estate Credit\u201d (\u201ciREC\u201d), dedicato agli investimenti in crediti deteriorati \u2013 principalmente UTP \u2013 garantiti da beni immobiliari, sia sotto forma di crediti ipotecari che di contratti di leasing. Nella primavera 2023, viene lanciato \u201cillimity Selective Credit\u201d, primo fondo italiano di credito bancario dedicato alle PMI in bonis. Ad oggi, illimity SGR ha asset in gestione per circa 550 milioni di euro.<\/p>\n

 <\/p>\n

A proposito di Zerbinati S.p.A.<\/u><\/strong><\/p>\n

Nata nel 1970, la Zerbinati \u00e8 leader nel mercato di insalate e verdure fresche di IV gamma, convenzionali e biologiche e di piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, contorni, burger vegetali). Oggi conta pi\u00f9 di 100 referenze a catalogo a base di materie prime selezionate, prodotte grazie all\u2019impegno di pi\u00f9 di 200 collaboratori sui 2 stabilimenti di Casale Monferrato e Borgo San Martino (AL).<\/p>\n

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